Информация о меню ежедневного горячего питания
В детском саду организовано четырёхразовое питание в соответствии с действующим СанПин, технологическими картами 10-дневного цикличного меню. Питание осуществляется по графику приема пищи,утвержденному приказом заведующего, в групповых помещениях. Детям, имеющим пищевую аллергию осуществляется замена продуктов питания и блюд. Продукты питания доставляются в детский сад на основании договоров, имеют все сопроводительные документы, сертификаты качества, подтверждающие их качество и безопасность.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Приготовление пищи осуществляется штатными сотрудниками учреждения в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для приготовления пищи имеется пищеблок, оснащенный всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.Для хранения продуктов питания имеются складские помещения. За выполнением натуральных норм продуктов ведётся постоянный контроль (ежемесячно, ежеквартально и ежегодно). На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с калорийностью каждого блюда. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставщики продуктов питания для МБДОУ Детский сад "Мечта" на 2023 г.
ИП Шевцова Т.Н.
ОА "Молоко"
ИП Нетесов С.А.
ИП Половинкина К.А.
ООО "Хлеб-с"
ООО "Гранат"
